Bolo de laranja com nozes | Receitas do PEI

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 2 laranjas descascadas e picadas
• 1 xícara de açúcar demerara
• Raspas de uma laranja
• 1 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

• No liquidificador, adicione os ovos, a laranja, o açúcar e as raspas da laranja. Bata tudo muito bem.
• Transfira para um recipiente e adicione a farinha de aveia peneirada e o farelo de aveia. Misture bem.
• Por último, acrescente as nozes e o fermento.
• Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos.

Sobre o Bolo de Laranja com Nozes

Feito com ingredientes naturais e nutritivos como laranjas frescas, nozes picadas e aveias, este bolo de laranja é uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Além disso, é super fácil de preparar e perfeito para compartilhar com a família e amigos.

Curiosidades

• Laranjas: Ricas em vitamina C e fibras, além de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
• Nozes: Benefícios à saúde do coração devido ao alto teor de ácidos graxos ômega-3. Também são ricas em proteínas e fibras.
• Farinha de Aveia: Cereal integral que proporciona saciedade prolongada e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

Dicas para Aprimorar sua Receita

• Variação de Nozes: Substitua as nozes por amêndoas ou castanhas-do-pará para variar o sabor.
• Adoçante Natural: Substitua o açúcar demerara por mel ou xilitol para uma versão menos doce.
• Aromatização: Adicione canela ou cardamomo à massa para um toque extra de sabor.
• Glacê de Laranja: Prepare um glacê com suco de laranja e açúcar de confeiteiro para regar o bolo após assado.
• Conservação: Guarde em recipiente hermético ou congele em porções individuais. Aqueça antes de servir.

Pronto para Servir

Agora que você conhece essas curiosidades e dicas, está pronto para preparar o bolo de laranja com nozes perfeito! Desfrute desta delícia e compartilhe com seus amigos e familiares.