Pãozinho de batata doce | Receitas do PEI
Por: Conectude - 15 de Outubro de 2025
INGREDIENTES
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1 Batata doce cozida
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1 Colher de sopa de azeite de oliva
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1 Colher de sopa de mel
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300g de farinha de aveia
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1 Colher de sopa de fermento em pó (para bolo)
MODO DE PREPARAR O PÃO DE BATATA DOCE
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Amasse a batata doce cozida, coloque o azeite de oliva, o mel e a farinha de aveia. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
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Por último, inclua o fermento em pó.
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Unte as mãos com azeite e forme vários bolinhos (tipo um bolinho de carne) e coloque no forno por aproximadamente 40 min, em uma temperatura de 180ºC.
A Magia do Pão de Batata Doce
O pão de batata doce tem conquistado o coração de amantes da culinária saudável em todo o mundo. Além de ser uma alternativa saborosa aos pães tradicionais, ele também oferece uma série de benefícios para a saúde. A batata doce é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C, potássio e fibras solúveis que auxiliam na digestão e promovem a saciedade.
Curiosidades sobre o Pão de Batata Doce
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Versatilidade Culinária: O pão de batata doce é tão versátil que pode ser apreciado em várias ocasiões. Desde um café da manhã nutritivo até um lanche pré-treino energizante, suas possibilidades são infinitas.
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Alternativa Sem Glúten: Para aqueles que buscam uma opção livre de glúten, o pão de batata doce é uma escolha excelente, já que a batata doce é naturalmente isenta dessa proteína.
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Doce Natural: A doçura natural da batata doce e do mel nessa receita elimina a necessidade de adição excessiva de açúcar refinado, tornando-o uma opção mais saudável e equilibrada.
Dica: Esses bolinhos são ótimos para levar como lanche para o trabalho, escola ou academia.