Pãozinho de batata doce | Receitas do PEI

Temos uma receita incrível para compartilhar com você: Pão de Batata Doce. Este pão não é apenas uma delícia irresistível, mas também uma opção nutritiva que combina a doçura natural da batata doce com a versatilidade e os benefícios da farinha de aveia. Acompanhe-nos nesta jornada para descobrir o sabor e a riqueza nutricional do pão de batata doce!

PÃO DE BATATA DOCE

INGREDIENTES

• 1 Batata doce cozida

• 1 Colher de sopa de azeite de oliva

• 1 Colher de sopa de mel

• 300g de farinha de aveia

• 1 Colher de sopa de fermento em pó (para bolo)

MODO DE PREPARAR O PÃO DE BATATA DOCE

• Amasse a batata doce cozida, coloque o azeite de oliva, o mel e a farinha de aveia. Misture bem até obter uma mistura homogênea .

• Por ultimo, inclua o fermento em pó.

• Unte as mãos com azeite e forme vários bolinhos ( tipo um bolinho de carne) e coloque no forno por aproximadamente 40 min, em uma temperatura de 180ºC

A Magia do Pão de Batata Doce

O pão de batata doce tem conquistado o coração de amantes da culinária saudável em todo o mundo. Além de ser uma alternativa saborosa aos pães tradicionais, ele também oferece uma série de benefícios para a saúde. A batata doce é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C, potássio e fibras solúveis que auxiliam na digestão e promovem a saciedade.

Curiosidades sobre o Pão de Batata Doce

• Versatilidade Culinária: O pão de batata doce é tão versátil que pode ser apreciado em várias ocasiões. Desde um café da manhã nutritivo até um lanche pré-treino energizante, suas possibilidades são infinitas.

• Alternativa Sem Glúten: Para aqueles que buscam uma opção livre de glúten, o pão de batata doce é uma escolha excelente, já que a batata doce é naturalmente isenta dessa proteína.

• Doce Natural: A doçura natural da batata doce e do mel nessa receita elimina a necessidade de adição excessiva de açúcar refinado, tornando-o uma opção mais saudável e equilibrada.

Dica: Esses bolinhos são ótimos para levar como lanche para o trabalho, escola ou academia.

Aproveite essa deliciosa jornada pelo universo do pão de batata doce e suas possibilidades saudáveis!